Authenticité et Terroir Alsacien
HATTSTATT
Nous attachons une grande importance à nos racines locales. Notre menu est conçu pour mettre en valeur le riche terroir alsacien, en s'approvisionnant en gibier et produits frais directement auprès des producteurs et chasseurs de la région. Chez nous, chaque repas est une véritable ode à la culture et aux saveurs alsaciennes.
Excellence &
Authenticité Culinaire
Une expérience Alsacienne inoubliable
Viande de Qualité
La qualité de notre viande est la pierre angulaire de notre offre culinaire. Grâce à la formation et à l'expertise de Jérôme en boucherie, chaque pièce de viande est soigneusement sélectionnée et préparée selon les standards les plus stricts. Cette rigueur se traduit par des plats aux saveurs et textures incomparables.